菜园子

09-02 17:58   发表于 流金   阅读 2633   回复 3
     现在对有些非开放而又管理不善的地方,人们就会说像菜园子门,想进就可以进,而我们小时候虽然是还是公有制,却家家都分有自留地,因为是分来给大家种菜吃的,所以我们都叫菜园子,也简称园子。那时候的菜园子既没篱笆也没门,且基本都是几家的在一起,但大家都遵循着瓜田李下的规矩,轻易不进人家的园子,即使要从人家园子边经过,也是快速的通过,一般不做停留。用现在的话来说,那时候的乡亲们都很爱惜自己的羽毛。因为一旦名声坏了,不但影响讨老婆或接媳妇,甚至还有被迫搬家的疯险
      那时候的园子都不大,都是按家里的人口和劳动力分的。因为我们家人口较少,所以园子也小些,还分在两个地方,加起来大概有两分地。虽然我们那里是水稻产区,又经过七十年代初的平整土地,但还是有些较高的屋场台子,那些离湾子较近的就分给了村民做菜园子。虽然大多都是老屋场,但在村民们的打理下,都成了肥田沃土。若是夏天的雨后你打赤脚去过园子里,保管你脚丫子不痒个十天半个月不会好,那晚上硬是痒的难以忍受,即使用蒜子天天擦都得个把星期才得好。我们小孩子们常常是不记色,好了又犯。因为那时候我们平时很多时候都是打赤脚,而雨后稀和烂泥的,更是不会穿鞋了,所以,有时候去弄个菜摘个瓜果什么的,就直接进了园子。
      那时候园子里种的也都是些常规菜。记得有茄子辣椒黄瓜萝卜大白菜菠菜韭菜大蒜苋菜辣菜等时令蔬菜,而缸豆扁豆丝瓜这些爬藤的菜都没资格在园子里占一席之地,即使进了园子也是种在园子的边角之处。我们家每年倒是会拿出些地方来种红薯和南瓜,主要是用来给年底年猪催肥。那时候也有搞反季节蔬菜的,而且还很简单,既把已经长老了的茄子芜从兜子处砍掉让它重发新枝,虽然也结茄子,但结的很小。
      园子虽然都是大人们种,比如挖地下肥等。你时候的园子之所以肥,是因为有猪粪鸡粪人粪和灶灰等农家肥。虽然猪粪大部分都交公了,因为垫猪屋的稻草是公家的,但还是有一部分沤烂了的可以挑到自己的园子里。大人们出大力,我们小孩子们也要出些力,比如,黄瓜芜还没长大时,很容易被一种叫黄莺的小虫子吃掉,因此,每天早上趁露水还没干时我们就要弄灶灰去撒在它们的叶子上。当红薯藤长的太旺时,我们就要去割些回来喂猪。割的时候还要间着割,因为太密或太稀都会影响产量。园子的红薯长得特别大,我曾经在我家园子里挖到过六斤多的红薯。
      那时候给我印象最深的是苋菜,刚出来时还可以,红红的菜汤特别吸引小孩子,只是到后来是越掐长得越壮,硬是吃的人不要不要的。还有那茄子,也是天天吃,炒了吃,煎了吃,不想吃都不行,因为那时候只有它了。最盼望的是啥?黄瓜!从栽下芜子的那天起就盼望着它们快快结瓜,而我们家的黄瓜每年却都很迟,基本要到端午节才出来。平时若看见谁家的瓜打绺子了,那是羡慕的不要不要的。每年我们家的白菜萝卜都长的特别大,邻居们常常来问我父亲的经验,而我父亲也会毫无保留的告诉他们,其实没别的巧,要舍得间苗就行。他们是年年问经验却年年如旧,因为间苗的时候是这棵也不错,那棵也舍不得。所以父亲从小就告诉我们,要舍得,有舍才有得。
       现如今,已经分田到户多年了,自留地自然成了历史,菜园子应该还有吧。
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