郢城有酒

2022-05-09   发表于 情系钟祥   阅读 7057   回复 23
鲁智深在相国寺菜园子跟几个泼皮兄弟喝酒时说话,我看一次暗笑一次,智深和尚瞄着酒说:“酒这物件,洒家是嘴上恨心里想啊。”在五台山,在相国寺,花和尚顾忌自己身份,喝起酒来总是半推半就,一点都不像武松说干就干,不给干就是瞧不起人,不过,等喝过三碗,渐入佳境,智深和尚跟那武松一样的豪气,举着酒坛对青天,山呼海啸,酒尽坛子滚。。

一部名著《水浒传》,一半豪气,一半酒韵。

我也喝酒,当然,我不敢跟智深和武松相提并论,我没有那等海量和英雄气概,我最多也就是喝酒喝到吐,喝到哆嗦废话多,如我许多郢城的朋友一样。

我常循着郢城街巷,拎着一个空瓶子,寻找酿酒的门店。曾几何时,偌大的郢城,只有一个酒厂,酒客挤门。又不知什么时候,郢城的大街小巷,不动声色地冒出一家又一家酿酒人家。如今,郢城酿酒作坊遍地开花,漫步郢城,倏忽间就能闻到甘醇芳香。

兰台巷的酿酒人家最为低调,静静地处在巷子拐弯的角落里,没有招牌,没有幌子,只有一个大蒸锅,轻轻地飘着蒸汽,老板话不多,问他酒咋样,就两字:“你尝”,然后dong酒、收钱,看着你拎酒走人,老兄大概认定好酒不怕巷子深吧;横埂街的酿酒人家最为高调,酒坊窝在小街深处,一个硕大的LED“酒”字高高地耸在酒坊上空,人们夜晚走在南北冲大桥上,都能看到那个酒字在远方招摇;文峰路的酒坊老板最文雅,酒坊打理得像书斋,墙上挂着“把酒问青天”“把酒祝东风”之类的古人句子,特别是一首《将进酒》写得也是恢宏大气,据说是当地一位书法家打酒时在酒坊现场写的,老板馈赠他二十斤上等好酒,我在想,这里会不会天天上演文人与酒客的佳话;中果园的酒坊老板最健谈,打酒的人还没走进店子,老板欢迎已至,接下来就是“酒有高粱酒包谷酒糯谷酒”“酿酒重在酿,素手选料,静心上曲,见气封气”“酒品即人品”之类的理论滔滔不绝,说得你不打三斤酒都感觉枉活人间……

郢城的酒客偏爱本城的酒。兰台的音乐才子祥子是我朋友,合唱指挥飘逸洒脱。有个兄弟单位搞合唱,请他指挥。晚上,兄弟单位请他喝酒,喝三四百块一瓶的什么蓝色酒。祥子说,陈家台有家酒坊,三四十块一斤,好喝,说完拿起一个大雪碧瓶子,拽着我和另一个兄弟亲自去打酒。那天傍晚,下着小雨,我们三人共打一把伞,穿过三条街,打了一瓶祥子传说的好喝的陈家台的高粱酒。当晚,祥子指挥大家边唱边把这一大瓶子酒全干了。

郢城的酒坊藏在小街小巷,郢城的酒客住在街巷深处,郢城的人家正围着酒席谈天谈地,脸庞已红,内心滚烫。

一本书因酒,荡气回肠;一座城因酒,气息蕴藏。
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山寨王 最后回复于 2022-05-15

粉丝 4404

2022-05-09
:谢谢杨老!郢城故事最精彩!
2022-05-10

粉丝 34

2022-05-09
:谢谢夸奖!主要还是因为喜爱钟祥。
2022-05-10

粉丝 46

2022-05-09
:兄弟好!多跑几家尝尝。几时碰到一起喝。
2022-05-10

粉丝 31

2022-05-10
:好像是有这种说法,古代的酒和现代的酒不一样。
你一航搞几杯上山打虎?
2022-05-10
:纯糯米酒,有后劲。
2022-05-10
 酒的讲究很多。
2022-05-10
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粉丝 107

2022-05-10
:谢谢建议!我也想到过这个字,不过,我后来觉得“城”字更宽泛一些,而且从历史看,郢中在人们心中更多的印象是一座城,比如有护城河、城河街、郢中古城墙等说法,所以,我在称呼郢中时,喜欢称“郢城”。
2022-05-10

粉丝 31

2022-05-10
:喝酒不开车,开车不喝酒,我选择喝酒不开车。哈哈!
2022-05-10

粉丝 53

2022-05-10
:这个要多去尝。多喝几家呗。
2022-05-10

粉丝 10

2022-05-10
:有粉丝,很幸福,谢谢君!愿为你而写,请你喝,,,茶,并感谢所有点赞的朋友!
2022-05-10

粉丝 13

2022-05-10
:快活最重要!
2022-05-10

粉丝 27

2022-05-15
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