沉浸在声音里的味道
小时候，乡愁是一枚小小的邮票我在这头
母亲在那头
长大后 乡愁是一张窄窄的船票
我在这头 新娘在那头
后来啊 乡愁是一方矮矮的坟墓
我在外头 母亲啊在里头
而现在 乡愁是一湾浅浅的海
我在这头 大陆在那头
无数次读余光中的《乡愁》，总是泪流满面。世间最浓是乡情。无论是什么原因，一旦有了时间和空间的距离，便萌生了乡愁。在紧张繁忙的工作之余，在衣食无忧的休憩间隙，我们总会不由自主地把潮湿的乡愁在异国他乡的晴空下拿出来翻晒。
我的思念和乡愁来自于声音的味道，来自味道的回忆。没错，声音是有味道的，这与每个人的成长经历息息相关，与生活紧密缠绕在一起的独特的味道。要不怎么有“风味独特”一说词？有味道的回忆伴随着声音的旋律，串联起最难以忘怀的记忆。
小时候放学回家最喜欢围着奶奶转，一放下书包就迫不及待地钻进厨房，拿起火钳帮奶奶着火。灶膛里火苗肆虐地舔着锅底，我把爸爸劈好的木柴往灶膛里添，不一会儿，厨房里浓烟密布，我和奶奶忍不住都咳嗽起来，甚至泪流满面。奶奶踮着小脚，一边往外退柴火一边絮絮叨叨说：“人要实心，火要空心。你一下子往灶里塞满了这么多的劈柴，灶底塞实了，怎么能叫火烧旺呢？劈柴要架空，往两边加柴，中间架空。做人呢，要实实在在，不能搭空架子。”我坐在灶膛前低低的木板上，喋喋不休讲述着在学校一天的所见所闻。奶奶拨旺了火，往锅里倒油，“嗤——啦”一声响，油的浓香弥散开来，奶奶随后丢进葱花和蒜头，厨房的空气里菜的香气四溢。我抬头看看奶奶，奶奶一会儿往灶台后面的小锅里添瓢水，一会儿叫我把蒸饭大锅灶里的柴火退出来。她手持锅铲在炒锅里翻炒着。厨房里烟雾腾腾，弥漫着米饭的香气，馒头的麦香味，还有菜的香味。如果蒸了红薯，或者灶底的尾火里烤着红薯，味道更绝妙。红薯在灶底微微“滋滋”唱响着，和着炒菜的“嗤啦”声。奶奶的驼背身影在朦胧中变得模糊，只听见她一声高过一声的话：“火小点，菜要炒糊了！”“柴火不要往后添，火都跑到烟囱里去了，往前点。”
小时候最盼望的当属过年了。烹炒煎炸，蒸炖焖煮，磨豆腐、蒸馍馍、炒花生、炒蚕豆、炒南瓜子，炸丸子……我们的传统节日都与吃相关联。临近年关，家家户户的厨房顶上烟雾不散。
清晨即起，薄雾中勤劳的妇女们把要磨的黄豆拎出来，“哗啦”一声响，倒在簸箕里，奶奶戴上老花镜在冬日暖阳下拣出豆子里的杂质，那些瘪的、烂的豆子都丢给脚边“咕咕”觅食的母鸡们，至于公鸡，只能远远地观望，丝毫不敢围拢。
厨房里传来“噼噼啪啪”蚕豆的爆裂声，“哔哔啵啵”南瓜籽在铁锅的炙烤下鼓起肚皮，咧开嘴。伴随着各种声响，各种食材特有的香气纷纷从各家各户的厨房飘散出来。 我们这些馋嘴猫，有着狗一般灵敏的嗅觉，谁家炸了油条，循着香气，踏进他们的厨房，听着案板上“咄咄咄咄”师傅用钝刀切面的声响，油条下锅一刹那间的“滋——啦”的欢呼，油条在锅里翻身的“哔啵”低吟，口水都流出来了。
村东头小胖家在磨豆腐啦！你听，“呜-呜-呜”那是他爷爷奶奶在推石磨的声响，还有他奶奶偶尔喂豆子时磕在石磨眼上的响声，等不了多久，我们每个人都可以喝上满满一碗撒了白糖的豆浆。
儿时的记忆里，大人们都格外宽宏大量，格外舍得。就连最小气的候寡妇也会给每个讨吃的小孩子们捏上一撮炒红薯干，咬在嘴里嘎嘣脆！那些过年的岁月里，左邻右舍，你来我往，一年之中小小的误会、不快，都会随着除旧迎新的鞭炮声烟消云散。漂泊在外的游子们，会因为一个伴随着声音的味道，唤醒对家乡的思念。它不是简单的音律，它更是一段美好的回忆，一叠珍藏的记忆。一旦声音有了味道，我们的人生才充满了酸甜苦辣的音符。
母亲在那头
长大后 乡愁是一张窄窄的船票
我在这头 新娘在那头
后来啊 乡愁是一方矮矮的坟墓
我在外头 母亲啊在里头
而现在 乡愁是一湾浅浅的海
我在这头 大陆在那头
无数次读余光中的《乡愁》，总是泪流满面。世间最浓是乡情。无论是什么原因，一旦有了时间和空间的距离，便萌生了乡愁。在紧张繁忙的工作之余，在衣食无忧的休憩间隙，我们总会不由自主地把潮湿的乡愁在异国他乡的晴空下拿出来翻晒。
我的思念和乡愁来自于声音的味道，来自味道的回忆。没错，声音是有味道的，这与每个人的成长经历息息相关，与生活紧密缠绕在一起的独特的味道。要不怎么有“风味独特”一说词？有味道的回忆伴随着声音的旋律，串联起最难以忘怀的记忆。
小时候放学回家最喜欢围着奶奶转，一放下书包就迫不及待地钻进厨房，拿起火钳帮奶奶着火。灶膛里火苗肆虐地舔着锅底，我把爸爸劈好的木柴往灶膛里添，不一会儿，厨房里浓烟密布，我和奶奶忍不住都咳嗽起来，甚至泪流满面。奶奶踮着小脚，一边往外退柴火一边絮絮叨叨说：“人要实心，火要空心。你一下子往灶里塞满了这么多的劈柴，灶底塞实了，怎么能叫火烧旺呢？劈柴要架空，往两边加柴，中间架空。做人呢，要实实在在，不能搭空架子。”我坐在灶膛前低低的木板上，喋喋不休讲述着在学校一天的所见所闻。奶奶拨旺了火，往锅里倒油，“嗤——啦”一声响，油的浓香弥散开来，奶奶随后丢进葱花和蒜头，厨房的空气里菜的香气四溢。我抬头看看奶奶，奶奶一会儿往灶台后面的小锅里添瓢水，一会儿叫我把蒸饭大锅灶里的柴火退出来。她手持锅铲在炒锅里翻炒着。厨房里烟雾腾腾，弥漫着米饭的香气，馒头的麦香味，还有菜的香味。如果蒸了红薯，或者灶底的尾火里烤着红薯，味道更绝妙。红薯在灶底微微“滋滋”唱响着，和着炒菜的“嗤啦”声。奶奶的驼背身影在朦胧中变得模糊，只听见她一声高过一声的话：“火小点，菜要炒糊了！”“柴火不要往后添，火都跑到烟囱里去了，往前点。”
小时候最盼望的当属过年了。烹炒煎炸，蒸炖焖煮，磨豆腐、蒸馍馍、炒花生、炒蚕豆、炒南瓜子，炸丸子……我们的传统节日都与吃相关联。临近年关，家家户户的厨房顶上烟雾不散。
清晨即起，薄雾中勤劳的妇女们把要磨的黄豆拎出来，“哗啦”一声响，倒在簸箕里，奶奶戴上老花镜在冬日暖阳下拣出豆子里的杂质，那些瘪的、烂的豆子都丢给脚边“咕咕”觅食的母鸡们，至于公鸡，只能远远地观望，丝毫不敢围拢。
厨房里传来“噼噼啪啪”蚕豆的爆裂声，“哔哔啵啵”南瓜籽在铁锅的炙烤下鼓起肚皮，咧开嘴。伴随着各种声响，各种食材特有的香气纷纷从各家各户的厨房飘散出来。 我们这些馋嘴猫，有着狗一般灵敏的嗅觉，谁家炸了油条，循着香气，踏进他们的厨房，听着案板上“咄咄咄咄”师傅用钝刀切面的声响，油条下锅一刹那间的“滋——啦”的欢呼，油条在锅里翻身的“哔啵”低吟，口水都流出来了。
村东头小胖家在磨豆腐啦！你听，“呜-呜-呜”那是他爷爷奶奶在推石磨的声响，还有他奶奶偶尔喂豆子时磕在石磨眼上的响声，等不了多久，我们每个人都可以喝上满满一碗撒了白糖的豆浆。
儿时的记忆里，大人们都格外宽宏大量，格外舍得。就连最小气的候寡妇也会给每个讨吃的小孩子们捏上一撮炒红薯干，咬在嘴里嘎嘣脆！那些过年的岁月里，左邻右舍，你来我往，一年之中小小的误会、不快，都会随着除旧迎新的鞭炮声烟消云散。漂泊在外的游子们，会因为一个伴随着声音的味道，唤醒对家乡的思念。它不是简单的音律，它更是一段美好的回忆，一叠珍藏的记忆。一旦声音有了味道，我们的人生才充满了酸甜苦辣的音符。
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