月饼

2013-09-22   发表于 文学   阅读 5998   回复 15


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今年因为干旱,看田里没多少收成,人们纷纷出去打工。这个秋天注定生意差。但留下来的人中秋总是要过的。店里要进进时令商品------月饼的意识,提到重要日程上来。
散装的月饼,从阴历五月份开始,就开始卖了。随之代转的月饼更进,隔天进货。就是高档点的礼盒装的月饼迟迟上不了货架。
在几个月前,就有老客户小王打招呼帮忙卖礼盒月饼,看往年合作的都很好,满口应承下来。九月十九日是正日子中秋节,我们到货正常时间一般要在这个日期前的一个月,至少要二十天才好,要不就太迟了。
看九月二号小王都没动静,还没送货来,我有点着急。刚好碰到另一家送货的小李,问他能否送点过来先卖。他说可以。九月六号,小李送了两件过来。在九月十一日,老客户小王又送两件月饼过来。四件货,应付一个中秋,以以往的经历,也差不多了。
月饼是特殊季节的特殊商品,中秋节是至高点,过了节销量就会下垮,分界明显。我没压力,卖不完的无条件退;但供货商,有点就有压力,比如小王和小李,他们都是直接与自己的工资挂钩的,有任务,卖不动就只有自己留着吃了。
九月十五号,礼盒的一盒都没动。散装的基本断货,袋装的随时在补货。我心里想,买礼盒月饼的顾客一般都是走丈母娘的,应该有几个像这样需求的顾客。
小张来看我卖的情况,一看没动,急了:完了,完,被你坑了。我一听坑这个字,脑子有点发蒙:因为我跟他不是很熟,这样用词,感觉有点不妥。看我不做声,小张又说:你答应了小王帮她卖,就不该再叫我送来。哦,是的,我帮他们都卖过,我已把他们的任务在心底默认承担,在操作的过程中,有点急,应该打电话问了小王有货没,再叫小李送。小李看另外送的一家,货也没动,更加着急。九月十六号,他带走四盒走亲戚。
卖货我从来还没像今年这样急过。这是一场战役,就是在三天之内,把四十四盒月饼推销出去。把它放在手边,仔细研究这款月饼。它的产地。有哪几种口味。它的夺人之处。价格降了几次。每一个上门买月饼的顾客,清晰地记得我热心推荐礼盒月饼。
晚上关门了,把礼盒月饼的包装拿开了,在八小个月饼每一个上偷偷标价。我看单个的卖的火爆,把这当单个的卖着试试看。老公问:黑灯瞎火鬼鬼祟祟的,你在干嘛?我说:嘿嘿,没干嘛。第二天一大早,老公看到我昨天晚上的杰作,说,你这样只会把蛋黄的卖了,剩下一堆卖不得怎么办?试试看,用一盒做实验。我说。
十七号,晚上清货库存还有三十六盒。这天卖了八盒。十八号,小王的妈妈带走六盒到别处销售,卖了十一盒,库存十九盒。十九号,零卖三盒。一个人批发要十九盒,不够,从他处调来。至此,完满完成任务。

好多年没这样主动把货推荐出去了,都是别人自己要什么买什么。这个中秋超级累。只为一诺,不言坑。小李,明年还是你主动向我推荐货吧,不说我坑人的供货商多了去了。






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