买菜

想包饺子了。那种芫荽、香菇、肉馅的饺子，别提多鲜了，常吃不腻。
街上的菜品丰富，选择范围广，如果有时间，我喜欢上街买菜。
喜欢的时令菜很多:莴笋、蒜薹、藜蒿、菠菜、菜苔，小青菜、茼蒿，每次选几样，偶尔买点野腊菜或雪里蕻。就是那些不买的菜，看着青枝绿叶，有时还沾着露珠，水灵灵也很养眼。
芫荽菜平时很少买，除非包饺子或是做火锅。也许是爱屋及乌，姑娘喜欢，也就慢慢成了心头好。以前还因为这种菜闹过笑话。第一次接触这种菜，是单位同事煮了米茶，满满的诚意端来自己凉拌的芫荽菜，对室友说是人间美味，多么多么的好吃，我看其他室友都争先恐后去品尝，经不住诱惑也拈了一筷子放进嘴里。妈呀，啥味？咬到臭麻母了？赶紧跑出去吐到垃圾桶里。回到寝室，她们看着我笑，我见她们一个个吃得津津有味，身上都起了一层鸡皮疙瘩。后来尝试吃了几次鱼头火锅里烫的芫荽菜，味道确实不错，又有姑娘喜欢的饺子馅的加持，久而久之就沦陷了，要不说一方水土养一方人呢。
在菜市场边逛边买，其他的菜都买好了，只有芫荽菜还没选定。价钱都差不多，一元钱一小把，只是品相不一。有的是带黄叶的小趴菜，有的是又细又嫩的豆芽菜，好不容易看到一小把中意的，就是份量不太够，先拿了再说。继续往前逛了几个摊位，发现有个老人的摊位上放着一大堆的芫荽菜，上面压着一张条:8毛钱一把。这也太便宜了吧！菜有点蔫，没洒水，卖相不大好，但是是嫩菜巅，一大把足有一斤多，我刚买的那小把不足这把的四分之一。我心想份量这么足，就算销货最少也可卖一元一把吧。我拿了一把，随口说这么大把子就卖8毛钱吗？准备扫码一块钱。老人帮我装菜时忽然说给一块钱，我没觉得不妥反而觉得是物有所值，回答说您不说我也正准备扫一块钱呢。接过老人递过来的袋子，发现袋子里多了一小朵西兰花，老人说送给你的，我拎着袋子突然觉得有点不知所措。
我用在老人那买的芫荽菜包了好吃的饺子，用那朵西兰花做了个“花开富贵"的菜。