小时候每一种蔬菜在它该有的季节，基本上家家户户一天三顿都是它，所有人菜园里也都只有它。特别是到了冬瓜成熟的季节，因为孩子多，母亲做得最多的就是油煎冬瓜。每天早上煎一大锅，管一天，真是吃得够够的，导致成年后到现在从来没有买过冬瓜吃，每次炖火锅或者红烧排骨什么的都是搭配土豆。
今天，老父亲送来了一块他自己在小区外，开荒种的冬瓜，我也学着当年的母亲，做了一份油煎冬瓜，闻着那个味道，思绪一下子拉到了30年前。尝了一口，虽然还是不爱吃，但是回忆爆满了口腔，嗯，就是仿佛穿越到30年前。
那个年代虽然物质匮乏，但是要我选择，我还是会选择回到以前，因为那个时候我的母亲还在……
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