我工作在南方，喜欢做些美食，看到一个腌柠檬的视频，就跟着学了，我自己去超市买来柠檬，这里产青柠檬。具体过程，清洗，晒，要晒好几个星期。晒的表皮有些皱，装瓶前，瓶子要充分消毒，开水煮十分钟，去干水份，一层柠檬一层盐，用的粗盐，就是那颗粒比较大的盐。最后用盐封口，盖上盖子，如果几天后，盐化了，盖不住柠檬了，要再往里面加盐，我做了二瓶。21年5月做的，瓶盖上写了日期，一直放在那里，最近喉咙痛，今天取出一粒，泡水喝。一般这个盐柠檬，时间越长越好，我的三年了，不知道效果怎么
为了健康，我学会了吃鱼腥草，霍香。
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