秀秀我的早餐
看到别人秀早餐,我也秀秀这几天的早餐
牛奶咖啡,每天的必备,习惯了,做的韭菜盒子,大约面皮是50克,馅料是50克。包好后,放冰箱冷冻,早上起来,放锅里,小火煎,加点水焖开水份,翻面,再小火煎,再加点水焖,二面煎到金黄,再焖一会就可以出锅了,
喝的,做的米酒 ,煮的银耳莲子,加上蜜红豆,这些都是过年时没用完的食材,带到这里,这次终于吃完了,米酒是自己做的,一般是500克米,一包酒曲,我们这里热,最多36个小时就好了,时间长了,酒发酵过度,瓶子用开水煮过,装入瓶中,上盖不能拧紧,上锅蒸十分钟,拧紧盖子,放冰箱,我是冷冻二瓶,一瓶放保鲜层,吃完再拿一瓶下来,一般三到四天,就可以吃完一瓶。
一般的早餐都是这样,有时是麦片加鸡蛋,自己做的各种饼,我做馒头不行,总是回缩。不敢尝试了。
日子是自己的,自己觉得开心就好。
我习惯了自己做早餐,就是回到钟祥,我也不喜欢 在外面吃,重油,重盐,不习惯。
牛奶咖啡,每天的必备,习惯了,做的韭菜盒子,大约面皮是50克,馅料是50克。包好后,放冰箱冷冻,早上起来,放锅里,小火煎,加点水焖开水份,翻面,再小火煎,再加点水焖,二面煎到金黄,再焖一会就可以出锅了,
喝的,做的米酒 ,煮的银耳莲子,加上蜜红豆,这些都是过年时没用完的食材,带到这里,这次终于吃完了,米酒是自己做的,一般是500克米,一包酒曲,我们这里热,最多36个小时就好了,时间长了,酒发酵过度,瓶子用开水煮过,装入瓶中,上盖不能拧紧,上锅蒸十分钟,拧紧盖子,放冰箱,我是冷冻二瓶,一瓶放保鲜层,吃完再拿一瓶下来,一般三到四天,就可以吃完一瓶。
一般的早餐都是这样,有时是麦片加鸡蛋,自己做的各种饼,我做馒头不行,总是回缩。不敢尝试了。
日子是自己的,自己觉得开心就好。
我习惯了自己做早餐,就是回到钟祥,我也不喜欢 在外面吃,重油,重盐,不习惯。
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