如果疫情继续，普通人如何生活
疫情发展到现在已经三年了，仔细想了想这三年来的心路历程，发现不仅病毒变异了，心态也跟着变异了。
最早的时候觉得这玩意顶多三个月吧，等到了夏天就能结束，因为非典差不多就是三个月。后来发现不但结束不了，看样子可能得一年，一年就一年吧，忍着呗，不然还能咋样。然后到今年，很多人包括我，严重怀疑是不是病毒会一直存在下去。
西安封城的时候，我的一个朋友由于太过“热爱”工作，把公司当家，吃住都在公司，家里啥都没，封小区之后家里啥吃的都没，那真叫一个完全彻底的崩溃，硬是饿了好几天。
他经过严肃的学习，搞了个计划，觉得挺有意思，跟大家分享下，如果觉得用得着可以参考下。
他在家里常备三个月的物资：
比如方便面，盐，油，腊肉，大米等基础资源，最坏情况下，泡面和炒饭可以抗两个月。
牛排猪肉塞满冰箱，尤其牛排，反正是冻肉；
还有不少紫菜蛋花汤，各种干菜，黄花菜，干豆角，梅干菜，木耳，粉丝，腐竹，反正干货区备一下，还有部分蔬菜可以冷冻，比如西红柿，不要完全解冻可以切一下做汤炒鸡蛋、做意面。
还有各种能抗三个月的必需的药物，维生素，防止缺乏蔬菜得什么奇怪病。还要准备几千块钱现金。
以前不在家做饭，现在强迫自己做，一方面把家里库存循环起来，保持持续买菜习惯，另一方面防止下次出现这事不至于啥都不会，至少要挺到这次疫情结束。
并且掌握了一些必要的做饭技巧，类似：
放蚝油永远不会错；
全世界通用公式，茄子配蒜，洋葱配肉；
想让肉类嫩滑，得学会上浆，也就是提前搁点蛋清或者淀粉；
热锅凉油，就是先把锅烧热，再把油放进去；
还买了一个汽车电池那么大的充电宝，如果停电了，就可以用它来给手机充电，给热水器烧水，给笔记本充电，还有几大桶水。最重要的是，如果家里用燃气，一定要备好电池，小心打不着火。
此外，备足了卫生纸，这几天有长春网友反馈终于明白了美国人为啥抢卫生纸，咱们国家老百姓这些年有点被政府保护得太好了，没像美国人一样经历过飓风后很长时间物资上不来，所以广大市民没太明白他们为啥那么热爱卫生纸，这玩意一旦短缺，生活的困难程度远超大家想象，而且社区会送菜送肉但是几乎不可能送卫生纸，望周知。
最早的时候觉得这玩意顶多三个月吧，等到了夏天就能结束，因为非典差不多就是三个月。后来发现不但结束不了，看样子可能得一年，一年就一年吧，忍着呗，不然还能咋样。然后到今年，很多人包括我，严重怀疑是不是病毒会一直存在下去。
西安封城的时候，我的一个朋友由于太过“热爱”工作，把公司当家，吃住都在公司，家里啥都没，封小区之后家里啥吃的都没，那真叫一个完全彻底的崩溃，硬是饿了好几天。
他经过严肃的学习，搞了个计划，觉得挺有意思，跟大家分享下，如果觉得用得着可以参考下。
他在家里常备三个月的物资：
比如方便面，盐，油，腊肉，大米等基础资源，最坏情况下，泡面和炒饭可以抗两个月。
牛排猪肉塞满冰箱，尤其牛排，反正是冻肉；
还有不少紫菜蛋花汤，各种干菜，黄花菜，干豆角，梅干菜，木耳，粉丝，腐竹，反正干货区备一下，还有部分蔬菜可以冷冻，比如西红柿，不要完全解冻可以切一下做汤炒鸡蛋、做意面。
还有各种能抗三个月的必需的药物，维生素，防止缺乏蔬菜得什么奇怪病。还要准备几千块钱现金。
以前不在家做饭，现在强迫自己做，一方面把家里库存循环起来，保持持续买菜习惯，另一方面防止下次出现这事不至于啥都不会，至少要挺到这次疫情结束。
并且掌握了一些必要的做饭技巧，类似：
放蚝油永远不会错；
全世界通用公式，茄子配蒜，洋葱配肉；
想让肉类嫩滑，得学会上浆，也就是提前搁点蛋清或者淀粉；
热锅凉油，就是先把锅烧热，再把油放进去；
还买了一个汽车电池那么大的充电宝，如果停电了，就可以用它来给手机充电，给热水器烧水，给笔记本充电，还有几大桶水。最重要的是，如果家里用燃气，一定要备好电池，小心打不着火。
此外，备足了卫生纸，这几天有长春网友反馈终于明白了美国人为啥抢卫生纸，咱们国家老百姓这些年有点被政府保护得太好了，没像美国人一样经历过飓风后很长时间物资上不来，所以广大市民没太明白他们为啥那么热爱卫生纸，这玩意一旦短缺，生活的困难程度远超大家想象，而且社区会送菜送肉但是几乎不可能送卫生纸，望周知。
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