深秋草木志

2013-10-06   发表于 文学   阅读 1万   回复 37



【南瓜】
山里多荒坡,随意丢下一把南瓜子,整个山坡都爬满了南瓜的藤蔓,树枝上、篱笆上,甚至屋顶上也有。金灿灿的花朵点缀在阔大的叶子间,很是温暖。夏去秋来,瓜蕾迅速膨大,起初只有鸡蛋大小,两三天之后便有了拳头大小,再过十天半月,竟然有篮球大小了。秋意渐浓,瓜叶渐萎,南瓜也成熟了,黄澄澄的瓜皮上泛起了一层茸毛一般的白霜。
在我瘦弱的少年时代,南瓜可以说是秋后饭桌上的绝对主角:拌南瓜头、炒南瓜片、炸南瓜花,还有南瓜饭、南瓜饼、南瓜汤……尽快母亲尽量变幻着花样,但到了打嗝放屁都是南瓜味的地步,还有谁爱吃呢?
不爱吃也得吃。因为我们家人口多,口粮少,每年春节前,山北的徐叔和安娘娘(徐叔的妻子)都会各挑上两大筐南瓜,步行二十来里,送到我家。而我们去他家拜年,带回家的往往也是几十个南瓜馒头。
徐叔已经去世多年,安娘娘也日渐衰老,她来我们家的次数一年比一年少,但是每年春节,她都会让她儿子捎来一袋南瓜籽,十来斤吧,颗颗饱满,都是她精心筛选的——只因为偶尔听说我喜欢吃炒南瓜籽。

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