过年八味
农历腊月二十三，己经是北方很多地方的小年了！春节将至，张江镇上大大小小的商场超市，早己迫不及待的张灯结彩，迎接新年的到来，所有的大厅里，音箱里都响着喜庆的歌儿，替那些琳琅满目的商品，卯足了劲吆喝。
然而，早晚高峰的地铁，拥挤依旧，来来往往的人，还是行色匆匆，晚八点的写字楼，依然灯火通明，大大小小的道路上，川流不息的车辆依然会时不时地堵塞。
过年的味道，对于每个成年人来说，似乎越来越淡了。
虽然身处繁华，但且越来越觉得，反而是在物质匮乏的小时候，年味才浓。
儿时的年味是悠长的，过了腊八就是年，其实还不用等过腊八，刚进腊月，家家户户过年的准备工作陆续开始，年味，就像一场隆重的仪式拉开序幕。
年味之一，备柴禾！
家乡是江汉平原，少有山林，那时候，还没有煤气，乡村做饭烧的柴火最多的就是小麦脱粒后剩下的麦草，家家户户房前屋后都堆着大垛大垛的麦草，干麦草轻薄易燃，但不耐烧，村子里家庭主妇埋怨最多的话题就是，哎，一家子的饭，锅上一把灶下一把的，啥时候不用再一把把往灶膛里添柴禾才好！
平常二三个菜可以打发日子，可到了过年，蒸、煮、炸，卤、炒，需要的柴火就更多了，这时候，就要轮到男人们替家庭主妇想办法了，虽说平原无林地，但谁家房前屋后没几棵大树呢，这时候，男人们爬上树去修修剪剪，粗的细的枝干一落地，半晌的工夫，变成屋檐下一大堆大堆码放整齐的木柴。
年味之二，杀年猪。
如果说备柴火是准备过年的一个小序曲，那杀年猪就称得上一个小高潮了，那时候家家户户都养猪，也没有什么定点屠宰场，一个村就那么几个身强力壮的组合成一个杀猪小队，挨家挨户的杀猪，轮到谁家了，谁家的那一天就是烟火不断的，架上木柴，早早的烧上几大锅开水，杀猪师傅们抬着椭圆形的大木烫猪盆，总有一些胆大的孩子叽叽喳喳的跟在后面去看杀猪。
年猪杀好，主人家必须请杀猪师傅和亲朋好友吃一顿杀猪饭，姐妹们，妯娌们在一起相互帮忙张罗，肥瘦相间的五花肉和刚从池塘里挖出来的莲藕切片，一片藕夹一块肉，满满当当摆上几大蒸笼，炕膛里添足木柴，大火猛蒸，当沁满猪油，油光水亮的蒸笼摆上桌时，女主人免不了受到杀猪师傅和亲戚们的夸赞，“这媳妇勤快会持家，猪喂的好，膘肥体壮，你看这油！”
年味之三，赶大集！进了腊月，那些淌过男人女人们汗水的黄豆，花生，棉花换成一张张钞票，不管多多少少，总不能亏待了孩子们，孩子们正长身体的时候，去年买的衣服都小了好多，男人们带着女人孩子们去赶集，集镇上，摆摊的商贩，买东西的赶集人，人山人海，摩肩接踵，也不乏小偷小摸，男人们小心翼翼地怀揣着这一年的幸福，给女人和孩子们满满的安全感。
年味之四，打扫卫生！新年将近，地里的活都忙完了，剩下的，就是房前屋后，院里院外那些平时因为农活繁忙没来得及整理，包括那些犄角旮旯不注意的地方，都得好好打扫打扫，男女老少齐上阵，不管房子大小简陋与否，都给它拾掇得干干净净整整齐齐去赴那个即将到来的新春盛宴！
年味之五，写春联！写春联可谓是年味里的一道重头戏，乡村里，那些平常手持农具的农人，其中也不乏很多的书法能手，更多的是，那些寒假里的大小学生们，又多了一份额外的作业，写春联，赶集买的大红方纸，按对联的大小折叠，红红的纸张上黑亮的墨迹，不管是字体是刚劲有力，还是青涩稚嫩，都把那一份美好的期待与祝福寓意在字里行间！
年味之六，团年饭！年味究竟是什么！？年味就是，一家人在一起团团圆圆吃个团年饭！在乡村，特别是人丁兴旺的大家庭，兄弟们在一起布置桌椅贴对联，妯娌们在一起张罗各种丰富的饭菜，厨房里热气腾腾，堂屋里，孩子们热热闹闹！家庭里的老者，看着一大家子，满脸的欣慰！此刻，年味沁满每个人的心头！
年味之七，上坟祭祖！吃完团年饭，老家的风俗习惯自然是要去给那些逝去的亲人们去上上坟，或许正是在万家灯火的时候，才更能引发今人对先人的追思！
年味之八，看春晚！辞旧迎新的最后一道盛宴！四十多年以来，春晚一直在陪伴国人！尽管在文化娱乐无比丰富的当下，春晚的一些节目备受吐槽，但当零点钟声响起时，主持人声情并茂的几句祝福，总会令人感慨，我们又迎来了新的一年！
然而，早晚高峰的地铁，拥挤依旧，来来往往的人，还是行色匆匆，晚八点的写字楼，依然灯火通明，大大小小的道路上，川流不息的车辆依然会时不时地堵塞。
过年的味道，对于每个成年人来说，似乎越来越淡了。
虽然身处繁华，但且越来越觉得，反而是在物质匮乏的小时候，年味才浓。
儿时的年味是悠长的，过了腊八就是年，其实还不用等过腊八，刚进腊月，家家户户过年的准备工作陆续开始，年味，就像一场隆重的仪式拉开序幕。
年味之一，备柴禾！
家乡是江汉平原，少有山林，那时候，还没有煤气，乡村做饭烧的柴火最多的就是小麦脱粒后剩下的麦草，家家户户房前屋后都堆着大垛大垛的麦草，干麦草轻薄易燃，但不耐烧，村子里家庭主妇埋怨最多的话题就是，哎，一家子的饭，锅上一把灶下一把的，啥时候不用再一把把往灶膛里添柴禾才好！
平常二三个菜可以打发日子，可到了过年，蒸、煮、炸，卤、炒，需要的柴火就更多了，这时候，就要轮到男人们替家庭主妇想办法了，虽说平原无林地，但谁家房前屋后没几棵大树呢，这时候，男人们爬上树去修修剪剪，粗的细的枝干一落地，半晌的工夫，变成屋檐下一大堆大堆码放整齐的木柴。
年味之二，杀年猪。
如果说备柴火是准备过年的一个小序曲，那杀年猪就称得上一个小高潮了，那时候家家户户都养猪，也没有什么定点屠宰场，一个村就那么几个身强力壮的组合成一个杀猪小队，挨家挨户的杀猪，轮到谁家了，谁家的那一天就是烟火不断的，架上木柴，早早的烧上几大锅开水，杀猪师傅们抬着椭圆形的大木烫猪盆，总有一些胆大的孩子叽叽喳喳的跟在后面去看杀猪。
年猪杀好，主人家必须请杀猪师傅和亲朋好友吃一顿杀猪饭，姐妹们，妯娌们在一起相互帮忙张罗，肥瘦相间的五花肉和刚从池塘里挖出来的莲藕切片，一片藕夹一块肉，满满当当摆上几大蒸笼，炕膛里添足木柴，大火猛蒸，当沁满猪油，油光水亮的蒸笼摆上桌时，女主人免不了受到杀猪师傅和亲戚们的夸赞，“这媳妇勤快会持家，猪喂的好，膘肥体壮，你看这油！”
年味之三，赶大集！进了腊月，那些淌过男人女人们汗水的黄豆，花生，棉花换成一张张钞票，不管多多少少，总不能亏待了孩子们，孩子们正长身体的时候，去年买的衣服都小了好多，男人们带着女人孩子们去赶集，集镇上，摆摊的商贩，买东西的赶集人，人山人海，摩肩接踵，也不乏小偷小摸，男人们小心翼翼地怀揣着这一年的幸福，给女人和孩子们满满的安全感。
年味之四，打扫卫生！新年将近，地里的活都忙完了，剩下的，就是房前屋后，院里院外那些平时因为农活繁忙没来得及整理，包括那些犄角旮旯不注意的地方，都得好好打扫打扫，男女老少齐上阵，不管房子大小简陋与否，都给它拾掇得干干净净整整齐齐去赴那个即将到来的新春盛宴！
年味之五，写春联！写春联可谓是年味里的一道重头戏，乡村里，那些平常手持农具的农人，其中也不乏很多的书法能手，更多的是，那些寒假里的大小学生们，又多了一份额外的作业，写春联，赶集买的大红方纸，按对联的大小折叠，红红的纸张上黑亮的墨迹，不管是字体是刚劲有力，还是青涩稚嫩，都把那一份美好的期待与祝福寓意在字里行间！
年味之六，团年饭！年味究竟是什么！？年味就是，一家人在一起团团圆圆吃个团年饭！在乡村，特别是人丁兴旺的大家庭，兄弟们在一起布置桌椅贴对联，妯娌们在一起张罗各种丰富的饭菜，厨房里热气腾腾，堂屋里，孩子们热热闹闹！家庭里的老者，看着一大家子，满脸的欣慰！此刻，年味沁满每个人的心头！
年味之七，上坟祭祖！吃完团年饭，老家的风俗习惯自然是要去给那些逝去的亲人们去上上坟，或许正是在万家灯火的时候，才更能引发今人对先人的追思！
年味之八，看春晚！辞旧迎新的最后一道盛宴！四十多年以来，春晚一直在陪伴国人！尽管在文化娱乐无比丰富的当下，春晚的一些节目备受吐槽，但当零点钟声响起时，主持人声情并茂的几句祝福，总会令人感慨，我们又迎来了新的一年！
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