上个自制米粉利器

2020-03-04   发表于 美食   阅读 4673   回复 13
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笑逐颜开

粉丝 327

闲暇常想起儿时父亲带我姐弟俩去国营东方红餐馆吃米粉，儿时物质匮乏现在随时可买的米也不是天天能吃得起的，每每父亲发了工资就会带我们姐弟去过早，那时的米粉多少钱一碗不记得了，但那时餐馆里的米粉软棉爽口的味道却让我至今难忘。现在各大菜场的米粉品种虽然较多，但买回来无论如发泡都像嚼牛筋，至于里面添加了什么也不知道，于时便萌生自己做米粉的念头，去年在网上购了这个神器，闲来自制了一次一尝还真不错，但过程繁琐，现将自制米粉传上大家看看么样？
  • 回复13
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笑逐颜开 最后回复于 2020-03-05

笑逐颜开 作者

粉丝 327

米粉成品
2020-03-04

笑逐颜开 作者

粉丝 327

便宜好用的制米粉神器
2020-03-04
黄药师
：还存在这种神器？淘宝买的？
2020-03-04
笑逐颜开 作者
：@黄药师: 嗯，当时领券后十三充买的
2020-03-04

阳光明媚灿烂

粉丝 25

这个也可以做面条吧
2020-03-04

木匠或铁匠

粉丝 11

能详细点吗？
2020-03-04

梓愁

粉丝 4519

快、快、快、详细一点
2020-03-04

笑逐颜开 作者

粉丝 327

可以，但做杂粮面条会好些
2020-03-04

笑逐颜开 作者

粉丝 327

用米泡后打碎，三分之一的粉烫熟，然后将剩下的三分之二揉一起就OK了。
2020-03-04
就是不想说
：你好我没见过怎么做，问哈你，泡米是加水打浆沥干  还是泡后沥水干打，谢谢
2020-03-05
笑逐颜开 作者
：@就是不想说: 泡米打浆沥水
2020-03-05

灰色比蒙

粉丝 12

怎么做的传上来看看，现在菜场的粉都买不到
2020-03-04
笑逐颜开 作者
：上面不有，和成了行装到饸烙机里拧出来就是
2020-03-04
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