人生如茶又如戏

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寻找合作伙伴

商情 2017-02-27 阅读 1.4万 回复 13
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人生如茶又如戏

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特种野猪场寻找合作伙伴，联系电话15671833372
另出售野猪苗

野猪肉烧土豆

美食 2016-12-19 阅读 1.6万 回复 9
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野猪肉烧土豆
爱吃de胖子 ,2015-02-20
野猪肉食物肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低，营养丰富。野猪肉炖土豆，肉质鲜嫩，基本上是纯瘦肉，味道好，非常适合小宝宝食用。
咸鲜口味普通难度数小时时间炖工艺
食材明细
野猪肉 500g 土豆 600g

制作步骤
1. 野猪肉切块。2. 热锅下油，放入肉块。3. 旺火翻炒至肉块出油。4. 加入葱姜块。5. 翻炒出香味。6. 再加入酱油、美极鲜和五香粉翻炒出香味。7. 加入清水、八角、桂皮和白砂糖翻炒均匀。旺火烧开转小火盖盖炖一个半小时。8. 土豆去皮洗净切滚刀块。9. 放入锅中炒匀。10. 盖盖再小火炖20分钟即可、

红烧野猪肉

美食 2016-12-19 阅读 1万 回复 8
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菜谱

红烧野猪肉


好朋友送来了野猪肉，上档次的宴菜，真没吃过。家人都想吃野味的特色，吃它的香。于是做了一道红烧野猪肉，除了因放老抽颜色有点重外，味道没的说，原汁原味，肉质极其的香浓软糯，蕉稥弹牙，肥而不腻，尤其是猪肉皮非常的Q弹，感觉像是蹄筋那么有嚼劲，令人回味无穷哦！
大海微澜
食材与明细
野猪肉400g
八角适量
桂皮适量
香叶适量
生姜适量
冰糖适量
黄酒适量
老抽适量
姜醋汁适量
料酒适量
难度高级
时间数小时
口味咸甜
工艺烧
看高清大图步骤？下载客户端！

1. 解冻野猪肉

2. 清洗后切成条块用凉水加料酒浸泡二十分钟左右

3. 锅中烧开适量清水与姜片，将浸泡好的野猪肉放入水中煮变色

4. 捞出用流水冲洗干净

5. 洗干净后的肉切成麻将大小的块

6. 锅烧热，不放油，放入切好的野猪肉块，爆炒至表面微微变色出油，看着挺肥的野猪肉，几乎没有多余的油下来，看来野猪肉可以多吃

7. 盛出备用

8. 锅内加少量的底油，加入冰糖，小火慢慢炒化

9. 待冰糖液颜色变深时，倒入炒过的野猪肉块翻炒

10. 加入老抽，倒上黄酒，以没过肉面为宜，加入八角、桂皮和香叶，大火烧开，小火焖1小时以上

11. 闷的时间越长，越好吃

我家的特种野猪

美食 2016-12-19 阅读 8802 回复 2
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出售特种野猪。我家野猪是一年长，一般8O到100斤左右。售价18元/斤。特种野猪是人工驯化改良的野猪品种，天生耐粗食，喜食青草，玉米秆，红薯。肉的品质上也发生了质的变化，纯种野猪肉肉质粗糙，肌间脂肪含量少且有腥躁味。而特种野猪肉肉丝细腻，鲜嫩多汁，色泽鲜红，肌间脂肪含量丰满，大理石花纹丰富，猪肉不但无腥味而且香味浓厚。联系电话15671833372许先生

关于特种野猪

美食 2016-12-19 阅读 8992 回复 3
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。我家野猪是一年长，一般8O到100斤左右。售价18元/斤。特种野猪是人工驯化改良的野猪品种，天生耐粗食，喜食青草，玉米秆，红薯。肉的品质上也发生了质的变化，纯种野猪肉肉质粗糙，肌间脂肪含量少且有腥躁味。而特种野猪肉肉丝细腻，鲜嫩多汁，色泽鲜红，肌间脂肪含量丰满，大理石花纹丰富，猪肉不但无腥味而且香味浓厚。联系电话15671833372许先生

出售特种野猪

商情 2016-12-19 阅读 2.7万 回复 62
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出售特种野猪。我家野猪是一年长，一般8O到100斤左右。售价18元/斤。特种野猪是人工驯化改良的野猪品种，天生耐粗食，喜食青草，玉米秆，红薯。肉的品质上也发生了质的变化，纯种野猪肉肉质粗糙，肌间脂肪含量少且有腥躁味。而特种野猪肉肉丝细腻，鲜嫩多汁，色泽鲜红，肌间脂肪含量丰满，大理石花纹丰富，猪肉不但无腥味而且香味浓厚。联系电话15671833372许先生